春の訪れミートローフ

材料　１６㎝×８㎝×５㎝ 耐熱皿利用

• ●豚挽肉200g
• ●うずらの卵<水煮>6コ
• ●にんじん30g
• ●菜の花20g
• ●たまねぎ40g
• ●たけのこ40g
• ●MiiL無添加にこだわったパン粉10g
• ●MiiL瑞穂農場牛乳大さじ２
• ●塩・こしょう適量

• ★バター5g
• ★ケチャップ大さじ１
• ★中濃ソース大さじ1

作り方

• ①豚挽肉は粘りが出るまで捏ねる。
• ②菜の花・にんじん・玉ねぎ・たけのこ・塩・こしょう・MiiL無添加にこだわったパン粉を加えて混ぜ合わせる。
• ③型に詰め、タネの中心部にうずらの卵を並べて埋め込む。
• ④オーブン(目安：200℃で約35分)で火が通るまで焼き、型から取り出す。
• ⑤4の肉汁・★を混ぜ合わせる。
• ⑥器に４・5を盛り付けて出来上がり。