RECIPE
豆乳きな粉ジェラート
Tuesday, 09 May 2023
必要な材料
- 必要時間
- 15分(冷凍庫4時間)
材料(4~5人分)
- ●豆乳350㏄
- ●砂糖大さじ3
- ●片栗粉小さじ1
- ●きな粉30g
- ●塩ひとつまみ
作り方
作り方
- ①鍋に豆乳以外のすべての材料を入れ、豆乳をダマにならないよう混ぜながら加える。
- ②中火にかけ、とろみが出たらボウルに移して冷やす。
- ③ラップをして冷凍庫で約1時間冷やし固める。
- ④ボウルの周りが凍ってきたら泡立て器を使って全体を混ぜ、再び冷やす。
- ⑤2~3回混ぜて冷やすを繰り返し、冷え固まったら器に盛り付けて出来上がり。