RECIPE

豆乳きな粉ジェラート

Tuesday, 09 May 2023

必要な材料

必要時間
15分(冷凍庫4時間)

材料(4~5人分)

  • 豆乳350㏄
  • 砂糖大さじ3
  • 片栗粉小さじ1
  • きな粉30g
  • ひとつまみ

作り方

作り方

  • 鍋に豆乳以外のすべての材料を入れ、豆乳をダマにならないよう混ぜながら加える。
  • 中火にかけ、とろみが出たらボウルに移して冷やす。
  • ラップをして冷凍庫で約1時間冷やし固める。
  • ボウルの周りが凍ってきたら泡立て器を使って全体を混ぜ、再び冷やす。
  • 2~3回混ぜて冷やすを繰り返し、冷え固まったら器に盛り付けて出来上がり。

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