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RECIPE

春野菜のマヨネーズパン粉焼き

Friday, 01 March 2024

材料

必要時間
10分(焼く時間を除く)

2人分

  • 新ジャガイモ(中)2個
  • 新タマネギ1個
  • アスパラガス4本
  • シメジ1/3束
  • 厚切りベーコン50g
  • A.塩少々
  • A.こしょう少々
  • A.マヨネーズ大さじ4
  • B.MiiL無添加にこだわったパン粉大さじ4
  • B.粉チーズ大さじ1

作り方

  • 新ジャガイモはしっかり洗って、芽を取り、皮ごと一口大に切る。新タマネギはくし切りにする。アスパラガスは根元を切り落として、根元から1/3程度の皮をピーラーでむき、3cm幅で切る。シメジは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは1センチ幅に切る。
  • 新ジャガイモは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
  • ボウルにを入れ、Aを加えて和える。
  • 耐熱皿に①と②を広げて入れBをかけ、180度のオーブンで20分加熱する。

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