材料（2人分）

• ●豚スペアリブ400g
• ●オリーブオイル小さじ2
• ●クレソン適量
• ●ミニトマト適量

• ★MiiL国産あかしあ蜂蜜大さじ2
• ★MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ2と1/2
• ★粒マスタード大さじ2

作り方

• ①豚スペアリブはフォークで刺し、穴を数カ所あける。
• ②保存袋に★、豚スペアリブを入れ揉みこみ、保存袋の空気を抜いて、冷蔵庫で30分程おいて漬け込む。
• ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、①の豚スペアリブ(トル)を 焼く。表面に焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で7～8分程、豚スペアリブ(①もしくはトル)に火 が通るまで加熱する。
• ④器に盛り、クレソン、ミニトマトを盛り付ける。