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RECIPE

時短スイーツ!ドライフルーツとナッツのスコーン

Wednesday, 05 April 2023

必要な材料

必要時間
20分

下準備
1. バターは室温に戻しておく、もしくは電子レンジ(目安:解凍機能で約10秒)で溶けないように加熱する。
2. トレイルミックスをジップロックに入れ、めん棒で叩いて粗く砕く。
3. オーブンは180℃に予熱する。

材料(6コ分)

  • ホットケーキミックス150g
  • 牛乳50㏄
  • お好みのナッツ・ドライフルーツ50g
  • バター(有塩可)30g
  • 生クリーム(お好みで)適量
  • ミント(お好みで)適量

作り方

作り方

  • ボウルにホットケーキミックス・バターを入れ、バターを指でつぶしながら混ぜる。
  • 全体がほろほろになじんだらミックストレイルを加える。
  • 練らないように混ぜ、ひとまとめにしたら6等分にする。
  • クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブン(目安:180℃で約15分)で焼く。
  • オーブンから取り出して粗熱を取り、器に皿に盛り付けて出来上がり。お好みで生クリーム・ミントを添えてどうぞ。

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