プルコギ風サンド

約2人分

• ●牛こま切れ肉200g
• ●ニンジン1/4本
• ●タマネギ1/2個
• ●ピーマン1個
• ●サラダ菜適量
• ●A.すりおろしにんにく小さじ1/2
• ●A.MiiLコチジャン大さじ1/2
• ●A.MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ1
• ●A.砂糖大さじ1
• ●A.ゴマ油小さじ1/2
• ●MiiLホテル食パンRiche５枚4枚

• ①タマネギは薄切り、ニンジンとピーマンは細切りにする。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
• ②耐熱容器に①のタマネギとニンジンを入れてラップし、電子レンジ(500w)で3分加熱して、水気を切る。
• ③②に①のピーマンと牛こま切れ肉、Aを加えて混ぜたら、ラップをして電子レンジ(500w)で5分加熱する。菜箸などで混ぜ合わせて再度ラップをし、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
• ④MiiLホテル食パンRicheの2枚にサラダ菜、③を半量ずつのせ、それぞれ残りのMiiLホテル食パンRicheで挟む。クッキングシートで包んで半分に切り、器に盛る。