RECIPE

プルコギ風サンド

Tuesday, 30 April 2024

材料

必要時間
20分

約2人分

  • 牛こま切れ肉200g
  • ニンジン1/4本
  • タマネギ1/2個
  • ピーマン1個
  • サラダ菜適量
  • A.すりおろしにんにく小さじ1/2
  • A.MiiLコチジャン大さじ1/2
  • A.MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ1
  • A.砂糖大さじ1
  • A.ゴマ油小さじ1/2
  • MiiLホテル食パンRiche5枚4枚

作り方

  • タマネギは薄切り、ニンジンとピーマンは細切りにする。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。
  • 耐熱容器に①のタマネギとニンジンを入れてラップし、電子レンジ(500w)で3分加熱して、水気を切る。
  • ②に①のピーマンと牛こま切れ肉、Aを加えて混ぜたら、ラップをして電子レンジ(500w)で5分加熱する。菜箸などで混ぜ合わせて再度ラップをし、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
  • MiiLホテル食パンRicheの2枚にサラダ菜、③を半量ずつのせ、それぞれ残りのMiiLホテル食パンRicheで挟む。クッキングシートで包んで半分に切り、器に盛る。

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