豆乳で簡単バーニャカウダー

4人分

• ●MiiL有機７種の野菜スティック1袋
• ●ニンジン100g
• ●菜の花20g
• ●ミニトマト4コ
• ●A.豆乳 70㏄
• ●A. 塩麹 15ｇ
• ●A. MiiL信州生こうじカップ味噌　10ｇ
• ●A. MiiLクルミ　10ｇ
• ●A. オリーブオイル 5ｇ
• ●A. おろしにんにく 5ｇ

• ①MiiLクルミは刻んでおく。野菜を洗い、ニンジンは皮をむいて長いまま1cm角に、MiiL有機７種の野菜スティックは食べやす大きさに切る。
• ②Aを鍋に入れ、火にかける。
• ③とろみがついたら火を止める。
• ④野菜を器に盛りできあがり。ソースを添えてどうぞ。