RECIPE
野菜たっぷり!あさりのミルクスープ
Friday, 29 September 2023
材料
- 必要時間
- 30分
材料(約3~4人分)
- ●アサリ(むき身)150g
- ●ホウレン草80g
- ●ニンジン80g
- ●ジャガイモ50g
- ●タマネギ50g
- ●MiiL瑞穂農場牛乳200㏄
- ●MiiL鶏がらスープ小さじ2
- ●バター10g
- ●塩・粗挽き黒こしょう各適量
作り方
- ①ホウレン草は約3~4㎝幅に切る。ニンジン、ジャガイモ、タマネギは約1㎝角に切る。
- ②鍋にバターを入れ、①を加えてよく炒める。
- ③全体に火が通ったらあさり(むき身)、ホウレン草、水(分量外・200㏄)、MiiL鶏がらスープを加えて約10分煮込む。
- ④MiiL瑞穂農場牛乳を加え、塩、粗挽き黒こしょうを入れて味を調える。器に盛り付けて出来上がり。