RECIPE
あじのしそチーズ焼き
Tuesday, 07 May 2024
![あじのしそチーズ焼き](https://miil-jp.com/wp-content/uploads/2024/05/あじのしそチーズ焼き-1024x683.jpg)
材料
- 必要時間
- 15分
約2人分
- ●アジ2尾
- ●大葉4枚
- ●MiiLモッツァレラミックスチーズ30g
- ●薄力粉適量
- ●オリーブオイル大さじ1
作り方
- ①アジは3枚におろす。大葉は茎を落としておく。
- ②アジは1枚ずつ薄力粉をまぶし、開いたお腹側にMiiLモッツァレラミックスチーズと大葉をのせて閉じる。
- ③フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、②を入れてフタをして中弱火で3分焼く。ひっくり返してフタをしてさらに5分焼く。