RECIPE 大根唐揚げ Tuesday, 27 February 2024 材料 作り方 材料 必要時間15分 約2人分 ●ダイコン1/3本 ●A.めんつゆ(2倍希釈)大さじ2 ●A.塩小さじ1 ●A.MiiL枕崎製造花かつお2g ●かたくり粉大さじ2 ●揚げ油適量 作り方 ①ダイコンは皮付きのまま、1㎝幅のいちょう切りにする。 ②ボウルにAを入れて混ぜたら、①のダイコンを加えて揉みこむ。 ③②のボウルにラップをかけ、500Wのレンジで6分加熱したら、ラップを外し、全体を混ぜる。余分な水分を切り、かたくり粉をまぶす。 ④フライパンに油を入れて熱し、③を入れて全体がきつね色になるまで揚げたら、バットに移して油を切る。