山菜天津飯

2人分

• ●MiiL茨城県産米パックご飯2パック
• ●MiiLほのあかね卵4個
• ●A.砂糖小さじ1
• ●A.塩少々
• ●A.料理酒小さじ2
• ●サラダ油大さじ2
• ●MiiL山菜きのこ混ぜごはんの素1パック
• ●B.砂糖大さじ1
• ●B.水300ml
• ●B.みりん大さじ1
• ●B.MiiL鶏ガラスープ小さじ1
• ●B.MiiL国産丸大豆しょうゆ小さじ1
• ●B.オイスターソース小さじ1
• ●かたくり粉大さじ1
• ●ネギ(小口切り)適量

• ①MiiL茨城県産米パックご飯は表示時間通りにレンジで加熱して器に盛る。ボウルにMiiLほのあかね卵、Aを入れて溶き合わせる。
• ②フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、①の溶き卵を半量流し入れる。おおまかに混ぜながら加熱し、半熟程度になったら①のご飯の上にのせる。同様にもう1人分を作る。
• ③鍋にMiiL山菜きのこ混ぜごはんの素、Bを入れて煮立たせる。火を止めて水溶きかたくり粉を加えたら、とろみがつくまで中火で加熱する。
• ④②の上に③をかけ、ネギをのせる。