RECIPE

もち麦入りアランチーニ

Thursday, 10 October 2024 | 著者MiiL

材料

必要時間
30分

2人分

  • 白米150g
  • MiiL国産もち麦50g
  • A.ケチャップ大さじ4
  • A.MiiLコンソメ顆粒小さじ1/2
  • A.砂糖小さじ1
  • A.水100ml
  • MiiLモッツアレラ100%とろけるチーズ40g
  • MiiLほのあかね(卵)1個
  • MiiL無添加にこだわったパン粉適量
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ適量
  • バジル適量

作り方

  • 白米を洗い、炊飯器に入れ、水を1合の目盛りまで入れたら、MiiL国産もち麦、Aを加えて炊く。MiiLほのあかね(卵)はボウルに割り入れて、溶いておく。
  • ①が炊けたら、粗熱をとり、4等分に分けておく。
  • ラップの上に②を広げて、その上にMiiLモッツァレラ100%とろけるチーズをのせて、丸く成形する。同様に3個作る。
  • ③を①のMiiLほのあかね(卵)にくぐらせ、MiiL無添加にこだわったパン粉をつける。 ⑤鍋に揚げ油を入れて180度に熱し、④を入れて、きつね色になるまで揚げる。器にケチャップを広げて盛り付け、バジルを添える。

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