RECIPE
もち麦入りアランチーニ
Thursday, 10 October 2024 | 著者MiiL
材料
- 必要時間
- 30分
2人分
- ●白米150g
- ●MiiL国産もち麦50g
- ●A.ケチャップ大さじ4
- ●A.MiiLコンソメ顆粒小さじ1/2
- ●A.砂糖小さじ1
- ●A.水100ml
- ●MiiLモッツアレラ100%とろけるチーズ40g
- ●MiiLほのあかね(卵)1個
- ●MiiL無添加にこだわったパン粉適量
- ●揚げ油適量
- ●ケチャップ適量
- ●バジル適量
作り方
- ①白米を洗い、炊飯器に入れ、水を1合の目盛りまで入れたら、MiiL国産もち麦、Aを加えて炊く。MiiLほのあかね(卵)はボウルに割り入れて、溶いておく。
- ②①が炊けたら、粗熱をとり、4等分に分けておく。
- ③ラップの上に②を広げて、その上にMiiLモッツァレラ100%とろけるチーズをのせて、丸く成形する。同様に3個作る。
- ④③を①のMiiLほのあかね(卵)にくぐらせ、MiiL無添加にこだわったパン粉をつける。 ⑤鍋に揚げ油を入れて180度に熱し、④を入れて、きつね色になるまで揚げる。器にケチャップを広げて盛り付け、バジルを添える。