疲れた自分へご褒美を

こんにちは。ルルです。
もうすっかり秋が深まってきたね。寒くなって大好きなニットが着られる日が増えたのも嬉しいし、温かいお鍋を「あちっ」て言いながら食べられるのも嬉しい。最近はさっぱりとした柑橘系とかまったりとした豆乳のお鍋がお気に入り。たっぷりの野菜にキノコ、豆腐、ヘルシーな気分の時はお魚、満足したいときはお肉と決めてるよ。お鍋は野菜が食べやすくなるからおすすめ。それにお鍋は野菜をカットして入れるだけで簡単だからちょっと疲れてるときもサクッと準備できるのもいいところ。

いつもはこうやって健康のために自炊をするんだけど、今日は週末でちょっぴり疲労感もあるしレトルトを使って自分を甘やかしちゃおうかな!こういう時は思う存分自分を甘やかすの。今日はつくばで人気のレストランの味が味わえるちょっぴり高価なレトルトカレーをチョイス。スパイシーな風味とトマトの酸味、玉ネギの甘さ…これが自宅に居ながら本格的な味わいが楽しめるのは、もう最高。週末のリッチな時間にピッタリのメニュー!

世間では明日からお休みの人が多いのかな?私は明日も朝からヨガスクールでのレッスンがあるよ。
美味しい食事で心も食欲も満たされたからゆっくりとリラックスタイムを過ごそうかな。
明日のレッスンも頑張ろう。

カレーポテトコロッケ

バターチキンカレードリア

カリフラワーと卵のカレーサラダボウル