カステラでイチゴのスコップケーキ

17㎝×17㎝の容器一台分

• ●MiiLさくらたまごのカステラ5切れ1袋
• ●A.生クリーム200ml
• ●A.砂糖15g
• ●イチゴ250g
• ●粉糖適量

• ①ボウルにAを入れ、泡だて器で7分立てにする。
• ②イチゴはヘタを取り、2等分に切る。MiiLさくらたまごのカステラは、1.5㎝幅に切る。
• ③容器に②のMiiLさくらたまごのカステラを敷き詰め、①を半量分広げたら、②のイチゴを半量分並べる。再度、カステラを敷き詰め、ホイップクリームをのせて表面を平らにする。
• ④仕上げに残りのイチゴを飾り、粉糖を振りかける。