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RECIPE

プルコギ風まんまるおにぎり

Friday, 19 April 2024 | 著者MiiL

材料

必要時間
約20分

6個分

  • 合挽きミンチ肉100g
  • 青ネギの小口切り大さじ3
  • 韓国のり8枚切り10枚
  • 温かいご飯400g
  • 炒り白ごま大さじ1
  • 大さじ1/2
  • A.MiiL焼肉のたれ(にんにく味)大さじ2
  • A.MiiLコチジャン小さじ2
  • B.MiiLさくらたまごMiiLさくらたまご
  • B.マヨネーズ大さじ1/2
  • B.砂糖小さじ1/3

作り方

  • ボウルにミンチ肉、Aを入れて混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたBを入れて炒り卵を作り、取り出す。
  • フライパンをさっと拭き、①を汁気がなくなるまで炒める。
  • ボウルにご飯、②、③、青ネギ、白ごまを入れる。韓国のりを手で細かくちぎりながら加えて混ぜ合わせる。
  • 6等分にして丸める。

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