RECIPE

おからきなこスコーン

Tuesday, 20 February 2024

材料

必要時間
30分

約8個分

  • A.薄力粉150g
  • A.おから100g
  • A.MiiL北海道産直火焙煎きな粉50g
  • A.ベーキングパウダー小さじ2
  • A.砂糖50g
  • A.塩ひとつまみ
  • サラダ油大さじ3
  • さくらたまご1個
  • MiiL瑞穂農場牛乳500ml

作り方

  • ポリ袋にAを入れ、口を閉じ、よく振って混ぜる。サラダ油を入れ、ポリ袋の上から手で揉みこむ。
  • ①にMiiL瑞穂農場牛乳、溶いたさくらたまごを入れ、さらにポリ袋の上から揉みこみ、生地がまとまるまで、トルムラなく混ぜる。
  • まとまった生地を取り出し、包丁で8等分したら、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
  • 200℃に予熱したオーブンで18分焼く。

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