梅生姜焼き

2人分

• ●豚ロース肉(生姜焼き用)6枚(160g)
• ●タマネギ1/4個
• ●MiiL JA紀州産南高梅はちみつ1個
• ●油大さじ1/2
• ●A.塩少々
• ●A.こしょう少々
• ●B.ショウガのすりおろし1片分
• ●B.MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ1
• ●B.みりん大さじ1
• ●B.酒大さじ1
• ●B.砂糖大さじ1
• ●キャベツのせん切り適量
• ●トマト適量

• ①タマネギはくし形切りにする。MiiL JA紀州産南高梅はちみつは、種を除いてたたく。豚肉はAで下味をつける。
• ②フライパンに油を熱し、①のタマネギを炒める。タマネギの色が透き通ってきたら➀の豚肉を広げて入れ両面を焼く。
• ③②に混ぜ合わせたB、MiiL JA紀州産南高梅はちみつを加えて炒め合わせる。
• ④器に盛り、千切りキャベツとくし切りにしたトマトを添える。