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RECIPE

プチプチ食感!もち麦とミックスビーンズのシーザーサラダ

Thursday, 08 June 2023 | 著者MiiL

材料

必要時間
20分

下準備
➀MiiLパルミジャーノレッジャーノは細かく砕く。
②Aを混ぜ合わせておく。

材料(2~3人分)

  • MiiL国産もち麦 50g
  • レタス70g
  • ミックスビーンズ50g
  • パプリカ〔オレンジ・黄色〕各1/2個
  • キュウリ1/2本
  • パセリ適量

【シーザーサラダドレッシング】

  • A.MiiLパルミジャーノレッジャーノ25g
  • A.マヨネーズ大さじ2
  • A.MiiL北海道3.7牛乳大さじ2
  • A.練乳小さじ1
  • A.レモン汁大さじ1
  • A.塩・こしょう適量

作り方

  • MiiL国産もち麦は約15分下茹でし、水でよく洗う。
  • レタスは食べやすい大きさに切る。パプリカ、きゅうりは約1㎝角に切る。
  • ボウルに①、②、ミックスビーンズを入れる。
  • ③にAを入れて全体を混ぜ合わせたら、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり。

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