RECIPE
揚げそばサラダ
Tuesday, 31 December 2024 | 著者MiiL
材料
- 必要時間
- 15分
2人分
- ●MiiL常陸秋そば十割50g
- ●MiiL生で食べられるほうれん草入りミックスサラダ1袋
- ●シラス15g
- ●MiiL枕崎製造花かつお適量
- ●サラダ油適量
- ●A.MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ1
- ●A.酢大さじ1
- ●A.砂糖大さじ1
- ●A.ごま油大さじ1
- ●A.MiiL豆板醤小さじ1/2
作り方
- ①Aは混ぜ合わせておく。
- ②半分に折ったMiiL常陸秋そば十割を5分ゆで、冷水で冷やしたら水気をしっかり切っておく。
- ③鍋にサラダ油を入れて熱し、②を2~3回に分けてきつね色になるまで揚げる。
- ④器にMiiL生で食べられるほうれん草入りミックスサラダを盛り、その上に③、シラス、MiiL枕崎製造花かつおをのせたら、①をかける。