RECIPE
フライパンでお手軽ブラウニー
Friday, 26 January 2024 | 著者MiiL
材料
- 必要時間
- 30分(冷ます時間を除く)
フライパンの直径20㎝1個分
- ●Ａ.スイートチョコレート100g
- ●Ａ.無塩バター50g
- ●グラニュー糖40g
- ●MiiLほのあかね卵…2個
- ●Ｂ.薄力粉60g
- ●Ｂ.ココアパウダー10g
- ●MiiLクルミ40g
作り方
※ 裏返すときは、フライパンから大きめのバットやお皿に一度移してから、フライパンに戻すと裏返ししやすいです。
- ①Ａをボウルに入れて、湯せんで溶かす。完全に溶けたら、グラニュー糖を入れて、泡立て器で混ぜ、溶いたほのあかね卵を少しずつ加えて、混ぜ合わせる。
- ②①にＢをふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりとよく混ぜる。MiiL生クルミを加えて、さらに混ぜ合わせる。
- ③フライパンにクッキングシートを敷いて②の生地を流し、表面を平らにする。ふたをして弱火で15分焼く。
- ④クッキングシートをかぶせて裏返し、ふたをして弱火で7分ほど焼く。竹串をさして生地がつかなければ、火を止める。冷めたら切り分ける。
