RECIPE

梅ニラだれバンバンジー

Friday, 07 June 2024

材料

必要時間
15分

2人分

  • ささみ4本
  • ニラ1/4束
  • トマト1個
  • キュウリ1本
  • MiiL中田あごだし紀州南高梅塩分8%1個
  • A.酒大さじ1
  • A.塩少々
  • A.こしょう少々
  • B.すり白ごま大さじ2
  • B.ごま油大さじ2
  • B.MiiL信州生こうじカップ大さじ1
  • B.MiiLほのマヨ大さじ1
  • B.MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ1
  • B.酢大さじ1
  • B.砂糖大さじ1/2

作り方

  • ささみは耐熱皿に並べて、混ぜ合わせたAをふり、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。
  • ニラは粗みじん切りにする。トマトは半月切り、キュウリは細切りにする。
  • 梅干しは種を除いてたたき、ボウルに入れる。B、ニラを加えて混ぜ合わせる。
  • 器にトマト、キュウリを盛り、①を乗せて③をかける。

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