RECIPE

鶏五目茶碗蒸し

Friday, 02 May 2025 | 著者MiiL

材料

必要時間
15分

4人分

  • MiiLほのあかね卵2個
  • A.枕崎製造鰹節を使っただしの素小さじ1/2
  • A.水250ml
  • MiiL鶏五目混ぜごはんの素1パック
  • ミツバ適量

作り方

  • MiiLほのあかね卵をボウルに割り入れてほぐしたらAを混ぜてこす。
  • MiiL鶏五目混ぜごはんの素をざるにあけ、具材は4等分にして器に入れる。汁は①の卵液に加えて混ぜたら4等分にして具材を入れた器に注ぐ。
  • ②にふんわりラップをして600wのレンジで様子を見ながら2分半~3分半程度加熱したら、ラップをしたまま3分程度おいておく。
  • ③を傾けて汁が透き通っていたらミツバを乗せる。

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