甘納豆和風スコーン

8個分

• ●MiiL 黒豆の甘納豆40g
• ●MiiL クルミ20g
• ●MiiL 瑞穂農場牛乳50ml

生地

• MiiL 北海道産直火焙煎きな粉30g
• ホットケーキミックス1袋（150g）
• 砂糖大さじ1
• バター50g

• ①バターは常温に戻し、クルミは粗く砕く。オーブンは180℃に予熱する。
• ②ポリ袋に生地の材料を入れてもみ、よく混ぜ合わせたら牛乳を加えて全体が均一になるまでさらにもむ。
• ③②に甘納豆、①のクルミを加えてよく混ぜ合わせたらポリ袋から出し、厚さ2cmの円形に形成してから8等分にする。
• ④クッキングシートを敷いた天板に③を間隔を空けて並べ、予熱したオーブンで15分焼く。