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RECIPE

ほっこりやさしい 豆腐とツナのミルクチャウダー

Thursday, 09 March 2023

必要な材料

必要時間
20分

材料(2人分)

  • 絹豆腐
    ※MiiL絹豆腐を使用しています
    1/2丁
  • 人参50g
  • ブロッコリー50g
  • ツナ水煮缶30g
  • 牛乳
    ※MiiL 北海道3.7牛乳使用しています
    200ml
  • 200ml
  • コンソメキューブ1個
  • 適量
  • こしょう適量
  • オリーブオイル適量
  • パセリお好みで

作り方

作り方

  • 人参、豆腐はサイの目に切り、ブロッコリーは小さく房を分ける
  • 人参を水から鍋にかけ、湯が沸騰したらブロッコリー、豆腐を加えて5分ほど加熱する
  • 2に水切りをしたツナ水煮缶、コンソメ、牛乳を加え再沸騰させる
  • 3に塩、こしょうで味を整え、オリーブオイルを適量回し入れる
    ※お好みでパセリをふりかける

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