麻辣湯風ワンタンスープ

2人分

• MiiL みまつ ローズポーク使用ワンタン1/2パック
• MiiL 豆板醤小さじ1/2
• 乾燥キクラゲ10g
• モヤシ100g
• ごま油小さじ1
• おろしニンニク小さじ1/2
• 花椒小さじ1/2
• パクチー適量
• ラー油適量

【スープ】

• MiiL 塩ラーメンスープ1袋
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• 酒小さじ1
• 塩少々
• 水500ml

• ①キクラゲはぬるま湯で戻し、一口大に切る。パクチーは食べやすい大きさに切る。
• ②鍋にごま油、豆板醤、ニンニク、花椒を入れて軽く混ぜ合わせて加熱し、香りが立ってきたらスープの材料を加えて煮立たせる。
• ③②にワンタン、モヤシ、①のキクラゲを加えて3分加熱する。
• ④③を器に盛ったら、①のパクチーをのせてラー油をかける。