COLUMN
美味しく楽しく続けよう、自分にできること
Monday, 16 October 2023 | 著者MiiL
こんにちは。ルルです。ヨガを始めてから肉とか魚、乳製品を控えた食事をする「ミートレスマンデー」を続けているんだけど、今日はお休みしちゃった。
こんにちは。ルルです。
ヨガを始めてから肉とか魚、乳製品を控えた食事をする「ミートレスマンデー」を続けているんだけど、今日はお休みしちゃった。どうしてか気になる?それはね、美味しそうなエビカツパーカーを見つけたからだよ。
私は大のエビ好きなの。エビのあのプリプリとした食感と風味が大好きなんだ。レストランに行くとついエビが入ったメニューを頼んじゃうんだよね。今日見つけたエビカツパーカーは、大きなエビカツがサンドされててどこをかじってもプリップリのエビの食感と甘みが味わえたよ。たまにエビがあんまり入ってなくて期待外れなものもあるから今日のパーカーは満足かな。いや、大満足だった!
私を大満足にさせたのはタルタルソース。なんとタルタルソースの中に、刻んだいぶりがっこが入ってたの。タルタルソースってクリーミーでまろやかだけど、いぶりがっこが入ることでポリポリとした歯ごたえのある食感と香ばしい香りが加わって、エビカツとも相性抜群だったんだ。このタルタルソースが欲しいと思っちゃったくらい。これはリピ決定だね!
今日はミートレスマンデーをお休みしたから、明日はミートレスデイとして野菜を中心とした食事にする予定だよ。
私は制限や決め事をストイックに守りすぎると辛くなっちゃうから、今日みたいに自分の好きなものを自由に食べたり、行動するチートデイを作ってあげるんだ。そうするとリフレッシュができて仕事のヨガとかトレーニング、ミートレスな食事とか、頑張りたいことを無理なく続けられるよ。
