あさって5月12日は「母の日」。娘からの心のこもったプレゼントは手作りアイスです。

ここ数年は、母と義母には今が旬のフルーツを産地直送で手配していて、今年は旭メロンの詰め合わせを注文済みです。この季節はビワやサクランボ、小玉スイカ、ハウスミカンが旬で、カタログを見ているだけでおいしさが伝わってきそう！ファッション小物や和洋菓子、フラワーアレンジメントなど今までいろいろと贈ってきたけど、フルーツの反応が一番良い気がします。自分で買うには少し高級なものって、いただくととってもうれしいのよね。

娘からは、ネットで調べたらしきレシピと買い物リストを預かっています。どうやらヨーグルトベースのアイスクリームを手作りしてくれるみたい。材料の買い物まで一人でこなすのはまだ難しい娘ですが、昨年は一緒に調べたスイーツのレシピを、今年は一人で調べたことに娘の成長を感じて胸が熱くなりました。
購入する材料はヨーグルト、生クリーム、イチゴ、練乳、飾り用のミントの葉。明日、娘と一緒に買い物に行って、あさっては娘ひとりで作ってくれる予定らしいです。手作りスイーツを贈ってくれるという気持ちだけで、うれしくて涙が出そう。この週末が楽しみです。