COLUMN
材も形もバリエーション豊かなおむすびは、日本のソウルフード!
Friday, 17 January 2025 | 著者MiiL
こんにちは、ルルです。先週のお休みは友達と浅草に行ってきたの。
普段から着物姿で観光している人が多い浅草だけど、成人の日ということもあって振袖姿で歩く子たちもたくさん。いつも以上に賑やかな浅草の街は歩いているだけでも楽しかったよ。この日は食べ歩きがメインだったので、軽食を食べようと寄ったおにぎり屋さんが大当たり!シンプルな塩おむすびとぜいたくにイクラのおむすびを食べちゃった。一緒にいただいたタイのあら汁もタイのうま味が凝縮されていて、体に染みるおいしさだった。私の中のおむすびブームが再熱して、いろんなお店のおむすびを食べてるんだ。
ここ数年、私だけではなく世の中でもおむすびは大ブーム。
日本はもちろん、アメリカやフランス、イギリス、ドイツなどのヨーロッパでも人気のおむすび。白米に野菜や魚、肉などの具材を入れて握って作るおむすびは、栄養バランスがよく低カロリーでヘルシーな食べ物として知られていて、ワンハンドで手軽に食べられるってところも人気になった理由なんだって。
最近のおむすびは具材のバリエーションがとっても多い!
梅干しやサケなどの定番の具材のほかに、スパムやチーズ、アボカドなどの具材を入れた洋風おむすびや韓国風おむすび、台湾風おむすびなど、各国のおいしい料理をぎゅっとおむすびにまとめたものもあるの。それに、おむすびからはみ出るような大きな具材を入れたものや大きさだけでなく味付けにこだわったスタミナ系のおむすびなど、おむすびのバリエーションは無限大。このバリエーションの豊富さはコンビニだけではなく、スーパーでも。
MiiLのおむすびはサイズ大きいし、具材の種類も豊富。
定番の具材のほかに、コンビニでも見かけないようなジャンバラヤなどの変わり種おむすびも豊富だから、その日その時の気分で食べたいおむすびが絶対に見つかるの。
もっと魅力的なのがMiiLのおむすびセット。セットのおむすびもサイズが大きくて、卵焼きと唐揚げも入っているから満足感も抜群なの。よく仕事の合間にお昼ご飯として買うんだけど、特に気に入ってるのが梅シラスのおむすびと西京みその焼きおむすびのセット。
梅シラスのおむすびはあっさりとした味わいで定番のおむすびって感じなんだけど、エダマメ入りで歯ごたえもよくて食べ応え抜群。もう一つの西京みその焼きおむすびも絶品。西京みその甘みとコクのある上品な味わいと香ばしい香りがぜいたく感のある味わいなんだ。そのまま食べてもおいしいんだけど、だしをかけてお茶漬けにしてもおいしいだろうなぁなんて考えながらこの前食べちゃった。
きょうのお昼ご飯もMiiLのおむすびセットにしようかな。