今週末の三連休はいとこのアオイちゃんの誕生日。わが家に親戚が集まって8歳の誕生日パーティーを行う予定です。親戚が集まることはアオイちゃんにはサプライズ。

いとこは兄と年齢の近い子が多く、兄しかいない私にとってアオイちゃんはかわいい妹のような存在。叔母がアオイちゃんを出産し里帰りした時は早くアオイちゃんに会いたくて、部活もそこそこに急いで中学校から帰ってきてミルクをあげたり、おもちゃで遊んだりしました。

そんなアオイちゃんがもう8歳。親戚の中ではいつまでも小さな子どもの印象で止まっていても、最近はオシャレに目覚めたようです。プレゼントは赤やピンク、黄色などカラフルなカラーが入ったネイルセットを。喜んでくれるといいな。

年に1度の誕生日会を特別に飾るためには、食事のメニューも大切。主役のアオイちゃんは小学3年生。母も久々に小さい子ども向けに作るメニューに頭を悩ませます。そして、私たち家族に加え親戚を含め総勢13人でパーティーをするので準備の流れも重要。もちろん、私も手伝いますが当日失敗すると大変なので、具材を入れて炊飯器で炊くだけの簡単ピラフを試してみることに。具材を入れて、炊飯器で炊くだけの簡単なピラフは本格的な味わいに試作段階で大満足。

炊飯器で炊いている間にから揚げやフライドポテト、サラダなどおかずの準備ができるのでいいね。と母も大賛成で決定!
誕生日ケーキの予約と飾り付けの購入もばっちりです。後は当日を迎えるだけ。素敵な誕生日会になりますように。