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RECIPE

塩麹でシンプルおいしい!芽キャベツのトマトスープ

Tuesday, 06 June 2023 | 著者MiiL

必要な材料

必要時間
20分

下準備
1. 芽キャベツは半分に切る。
2. たまねぎは粗みじん切りにする。

材料(スープカップ 2カップ分)

  • 芽キャベツ200g
  • たまねぎ1/2コ
  • トマト<缶>200g
  • コンソメ<顆粒>小さじ2
  • 塩麹小さじ1

作り方

作り方

  • 鍋に水(分量外・200㏄)・芽キャベツ・たまねぎを入れ、火にかける。
  • 煮立ったらコンソメ・トマト缶・塩麹を加える。
  • 再度煮立ったら器に盛り付けて出来上がり。

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