RECIPE

ギリシャ風タコス

Monday, 21 August 2023

材料

必要時間
30分

下準備
➀Aを混ぜ合わせておく。
②Bは混ぜ合わせておく。
③キュウリは千切りにして袋に入れ、塩を振ってよく揉み、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。レタスは千切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。
④ニンニクはすりおろし、Cと混ぜ合わせておく。

材料 トルティーヤ15㎝2コ分

  • トルティーヤ2枚
  • A.牛ひき肉100g
  • A.リンゴ(すりおろしりんご)1/4コ
  • MiiL焼き肉のたれ国産りんごのおいしさ大さじ1
  • B.米粉大さじ1
  • B.ガラムマサラ小さじ1
  • 植物油大さじ1
  • C.豆乳ヨーグルト100g
  • C.ニンニク1片
  • C.レモン汁大さじ1
  • C.キュウリ1/2本
  • C.塩・こしょう適量
  • ミニトマト6コ
  • レタス2枚
  • 紫タマネギ1/4コ

作り方

  • AとMiiL焼肉のたれ国産りんごのおいしさを混ぜ合わせたら、2等分にして細長く形成し、Bをまぶす。
  • 植物油を熱したフライパンにを入れ、両面焼く。
  • トルティーヤを広げ片側半分に②を置き、Cをかけて上にレタス・紫タマネギ・ミニトマトをのせる。
  • トルティーヤを半分に折り畳み、器に盛り付けて出来上がり。

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