ナガイモとササミの梅マヨカップサラダ

10個分

• ●シュウマイの皮10枚
• ●油適量
• ●ナガイモ100g
• ●冷凍エダマメ（むき）50g
• ●A.ササミ100g
• ●A.酒大さじ2
• ●A.塩少々
• ●B.MiiLほのマヨ大さじ2
• ●B.はちみつ梅干し3個
• ●B.MiiL国産丸大豆しょうゆ小さじ1

• ①マフィンカップに薄く油を塗り、シュウマイの皮を敷いてトースターで3分ほど焼く。
• ②ナガイモは1㎝角に、エダマメは解凍し、Aを耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600wで3分程度加熱し粗熱をとる。梅干しの種を取り出し細かく刻み、Bを混ぜ合わせる。
• ③②のササミは1㎝角に切り、ボウルに②のナガイモ、エダマメをBと和え①のシュウマイカップに盛る。