COLUMN
お祝いスイーツにフルーツタルトはいかが？
Thursday, 06 April 2023 | 著者MiiL
４月は入学式や入社式、進級など生活がガラリと変わりお祝いが多いシーズンですね。
４月は入学式や入社式、進級など生活がガラリと変わりお祝いが多いシーズンですね。お祝いのスイーツというとホールケーキが選ばれがちですが、色鮮やかで見た目も豪華で華やかなフルーツタルトもお祝いのシーンにおすすめです。
ブランデに並ぶフルーツタルトは種類も豊富で定番の苺やミックスフルーツ、人気のシャインマスカット、旬のフルーツなど新鮮でジューシーな味わいを楽しめるフルーツタルトが常時５種類以上並んでいます。
タルト生地はさくっと軽い音を立て香ばしい香りがふわり。中には卵のやさしい香りと上品な甘さのカスタードクリーム、そしてさっぱりとした甘みの生クリームが苺のタルトには生クリームがたっぷりとショートケーキを彷彿とさせるようなバランスで。ミックスフルーツにはグレープフルーツなどの苦みのアクセントが引き立つようカスタードクリームが多めなど、フルーツの風味に合わせてバランスよくぎゅっと詰められています。
最後に主役であるフルーツのジューシーな果汁がパンっとコンフェッティが弾けるように口の中に広がり、タルトからも新しい生活の幕開けをお祝いされているかのような気分になること間違いなし！
サイズも６号サイズ、４号サイズ、手のひらサイズと３種類あり、たくさんのフルーツの種類があるので手のひらサイズのものをたくさん並べるのがおすすめです。色鮮やかなフルーツがたくさん並べたらお祝いの写真もさらに素敵なものになりますね。
みなさんも晴れやかなお祝いを色鮮やかなフルーツタルトで楽しんでみてはいかがですか？
