RECIPE

かぼちゃ豚汁うどん

Wednesday, 18 October 2023 | 著者MiiL

必要な材料

材料(2人分)

  • MiiL地粉うどん2束
  • MiiL豚汁1パック
  • MiiL信州白仕込カップ大さじ2
  • かぼちゃ1/4個(約400g)
  • 200ml
  • 三つ葉少々

作り方

作り方

  • MiiL地粉うどんを沸騰したお湯に入れて約5分ゆで、水切りしておく。
  • カボチャは皮付きで2~3cmほどの薄切りにした後、一口大に切る。耐熱容器に入れラップをしてレンジ(600w)で4分加熱する。
  • 鍋にMiiL豚汁、水、①、②を入れて中火にかけ、約4分煮る。うどんが温まったら、MiiL信州白仕込カップ味噌を溶いて味を整える。
  • 器に盛り、三つ葉を乗せる。

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