11月はご褒美シーズン

みんなはもう飲んだ？ボジョレー・ヌーボーの解禁日は日本でも盛り上がるよね。だって、1年に1度のワインのお祭りだもん。もちろん、お酒が大好きな私も注目してたよ。SNSとか雑誌、スーパーの店内でもワインの情報を目にするこのシーズンは、自然とワインが飲みたくなるし、ボジョレーのことを意識せずにはいられないよね。この前もブログに書いたけど、夜の風が気持ちいいときはバルコニーでワインを飲むにはピッタリ。これからのシーズンはホットワインを作って飲むのもいいよね。
おっと、話がそれちゃった!今日は昨日買った解禁されたばかりのボジョレーを楽しみに仕事を頑張ったんだ!

ご褒美も兼ねていつもよりリッチな料理をお供にチョイス。年末が近づくと何かとすぐ自分を甘やかしてご褒美をあげちゃうんだ。

オーソドックスなマルゲリータピザを選んだんだけど、今日は特別に黄色のトマトソースを使った黄金に輝くマルゲリータピザ。濃厚なチーズに華やかなトマトの香り、最後は爽やかなバジルが鼻を抜ける。これはもうボジョレーを飲むにはピッタリの料理。目を閉じて口の中でゆっくりとマリアージュを楽しめば、フランスの美しい村ボジョレー地区のブドウ畑が目に浮かぶ。

はぁ。いつかフランスでワインを楽しみたい。また1つ夢が増えちゃった。
みんなのボジョレーの感想楽しみに待ってるね。

ホットケーキミックスでミニピザ

生ハムサラダのパイピザ