とはいえ、学校も夫もカレンダー通りなので今日までに3連休と5月3日からの4連休が家族がそろう休みです。後半はキャンプの予定があるので、前半は映画や公園に行ったりしてのんびりと過ごしました。そして今日はわが家で夫の職場の同僚と餃子パーティー！小学生が5人いるということで、子どもたちに餃子を作ってもらおうと数日前から計画してきたの。餃子の具材を工夫して、いろんな味を楽しんでもらおうと思います。

キャベツとニラ、合いびき肉のスタンダードな餃子は外せません。そのほかに冷凍のエビとむきエダマメを使った「エビとエダマメの餃子」、チーズ、ハム、トマトを包んだ「カルツォーネ風餃子」、豚肉の生姜焼きを包む「生姜焼き餃子」、デザート用に「バナナとチョコレートの餃子」の5種類を用意しました。100円ショップで餃子包み器を人数分購入して準備万端。試食はしたので味に間違いはないのですが、子どもたちが楽しんでくれるかどうか。ちびっこシェフの頑張りに期待！