さつまいもチーズきなこタルト

20㎝ホール型 1個分

• ●サツマイモ250g
• ●クリームチーズ250g
• ●MiiLほのあかね（卵）2個
• ●MiiL×金市商店 国産北海道蜂蜜50g
• ●MiiL北海道産直火焙煎きな粉25g
• ●米粉大さじ2
• ●MiiL瑞穂農場牛乳180ml
• ●MiiLおからと米粉のクッキー2袋
• ●溶かしバター60g

• ①サツマイモは皮をむいて乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）5分加熱をして、熱いうちに荒くマッシュしておく。
• ②クリームチーズは常温に戻してMiiL×金市商店 国産北海道蜂蜜を入れ、なめらかになるまで混ぜておく。
• ③①のマッシュしたサツマイモに②を入れて混ぜる。
• ④③にMiiLほのあかね卵を1個ずつ加えて、その都度混ぜる。
• ⑤MiiL北海道産直火焙煎きな粉と米粉を入れて、さらに混ぜ混ぜ合わせ、MiiL瑞穂農場牛乳を加えてさっと混ぜる。
• ⑥細かく砕いたMiiLおからと米粉のクッキーと溶かしバターを混ぜて、クッキングシートをしいた丸型に敷き詰め、⑤を流し入れる。
• ⑦⑥を170度に予熱したオーブンで40分焼き、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
• ⑧⑦を器に移し、お好みでMiiL北海道産直火焙煎きな粉（分量外）をかける。