ルーロー飯風混ぜごはんの素でルーロー鍋

4人分

• ●MiiL ルーロー飯風混ぜごはんの素1袋
• ●MiiL秀水 北海道産大豆鍋とうふ1丁
• ●ハクサイ300g
• ●長ネギ1/2本
• ●エノキ100g
• ●キクラゲ（水で戻したもの）40g
• ●シュンギク50g
• ●ごま油小さじ2
• ●A.水400ml
• ●A.MiiL鶏がらスープ大さじ1
• ●A.MiiL国産丸大豆しょうゆ小さじ1

• ①MiiL秀水北海道産大豆鍋とうふは一口大に、ハクサイとシュンギクはざく切り、長ネギとキクラゲは一口大に切り、エノキは石づきを切り落としてからほぐす。
• ②フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ハクサイ、長ネギ、エノキ、キクラゲを入れてさっと炒めて取り出す。
• ③大きめの鍋にMiiLルーロー飯風混ぜごはんの素とAを入れて沸騰させたら、MiiL秀水北海道産大豆鍋とうふを入れて、中火でひと煮立ちさせる。
• ④③の鍋に②の炒め野菜を加えて、中央にシュンギクを乗せる。テーブルの上に置いたカセットコンロに鍋を移して煮ながら、各自とり分けていただく。