RECIPE
ぷるぷる桃ジャスミン茶
Friday, 06 June 2025 | 著者MiiL

材料
- 必要時間
- 15分(冷やす時間を除く)
2人分
- ●A.ゼラチン2g
- ●A.水小さじ2
- ●B.ゼラチン3g
- ●B.水大さじ1
- ●MiiL福島県産白桃ジャム50g
- ●ジャスミン茶120ml
- ●レモン汁大さじ1
- ●砂糖大さじ1・1/2
- ●水100ml
- ●ジャスミン茶150ml
- ●砂糖大さじ1
- ●MiiL福島県産白桃ジャム30g
作り方
- ①AとBのゼラチンはそれぞれ水を合わせてふやかす。白桃ジャム50gとジャスミン茶120mlをミキサーで混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
- ②耐熱容器にレモン汁、砂糖、水を入れ、600wのレンジで1分加熱したらAのゼラチンを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やす。
- ③別の耐熱容器にジャスミン茶150ml、砂糖大さじ1を入れ、600wのレンジで1分半加熱したらBのゼラチンを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やす。
- ④グラスに②、白桃ジャム、③、①の桃ジャスミン茶の順に加える。