RECIPE

ぷるぷる桃ジャスミン茶

Friday, 06 June 2025 | 著者MiiL

材料

必要時間
15分(冷やす時間を除く)

2人分

  • A.ゼラチン2g
  • A.水小さじ2
  • B.ゼラチン3g
  • B.水大さじ1
  • MiiL福島県産白桃ジャム50g
  • ジャスミン茶120ml
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖大さじ1・1/2
  • 100ml
  • ジャスミン茶150ml
  • 砂糖大さじ1
  • MiiL福島県産白桃ジャム30g

作り方

  • AとBのゼラチンはそれぞれ水を合わせてふやかす。白桃ジャム50gとジャスミン茶120mlをミキサーで混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
  • 耐熱容器にレモン汁、砂糖、水を入れ、600wのレンジで1分加熱したらAのゼラチンを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やす。
  • 別の耐熱容器にジャスミン茶150ml、砂糖大さじ1を入れ、600wのレンジで1分半加熱したらBのゼラチンを加えてよく溶かし、冷蔵庫で冷やす。
  • グラスに②、白桃ジャム、③、①の桃ジャスミン茶の順に加える。

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