ヨーグルトと焼肉のタレでタンドリー風スペアリブ

2人分

• ●スペアリブ360g
• ●塩少々
• ●こしょう少々
• ●油大さじ1
• ●A.MiiL焼肉のタレ　ごろごろニンニク大さじ3
• ●A.MiiL瑞穂農場ヨーグルト大さじ3
• ●A.カレー粉小さじ1
• ●ベビーリーフ適量

• ①スペアリブに、塩、こしょうをまぶして、下味をつける。Aを混ぜておく。
• ②フライパンに油をひいて熱し、①のスペアリブを入れて、中弱火で焼き色をつけながら、中心まで火を通す。
• ③②を弱火にし、Ａを入れて絡めながら焼く。
• ④ベリーリーフを盛った器に③を乗せる。