RECIPE
ナスのファルシ
Friday, 12 July 2024
![ナスのファルシ](https://miil-jp.com/wp-content/uploads/2024/06/ナスのファルシ01-1024x683.webp)
材料
- 必要時間
- 30分
4人分
- ●ナス4本
- ●トマト1個
- ●タマネギ1/4個
- ●ニンニク1片
- ●MiiL育風堂ベーコンスライス60g
- ●オリーブオイル大さじ1
- ●A.トマトケチャップ大さじ2
- ●A.砂糖小さじ1/2
- ●A.MiiLコンソメ顆粒小さじ1
- ●A.粗びき黒こしょう少々
- ●MiiLとろけるチーズ適量
- ●バジル適量
作り方
- ①ナスは縦に切り込みを入れ、1本ずつラップで包んでレンジ(600w)で5~6分加熱する。
- ②トマトは粗みじん切り、タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。MiiL育風堂ベーコンスライスは1㎝幅の短冊切りにする。
- ③フライパンにオリーブオイルを熱し、②のタマネギ、ニンニクを炒める。香りがでたら②のトマト、ベーコンを加えて炒め合わせ、Aを加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。
- ④①の切れ目をひらいて③を詰める。耐熱皿にのせてMiiLとろけるチーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで加熱する。
- ⑤ちぎったバジルを散らす。