MiiLコチジャン

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韓国料理を代表する発酵食品「コチジャン」です。 米麹やトウガラシなどを発酵させたコチジャンは、韓国料理には欠かせない調味料の1つ。ピリッとした程よい辛味とコク深いうま味は韓国料理以外でも、さまざまなピリ辛料理で万能にお使いいただけます。

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