目的はイルミネーション。11月に入り横浜市内は至る所でイルミネーションやイベントをやっているみたいです。私たちが行った横浜駅周辺は青や白を基調とした冬らしいイルミネーションできらめき、中華街は中国の春節を祝う「春節燈花」のイベントで赤を基調とした温かみのあるイルミネーションが輝いていました。 

横浜は海が近いので昼間でも風が吹くと寒く、思わずコートに身をうずめてしまうほど。空が暗くなるまでは赤れんがやランドマークタワーでショッピングをして、中華街で食べ歩きを堪能。特に中華街の屋台からもくもくと上がる湯気と美味しい香りに寒さも忘れて、肉まんやゴマ団子、タピオカを楽しみました。 

それから目的のイルミネーションを堪能して、中華街の中華料理屋へ。どの料理も美味しかったけど中でも1番美味しかったのは小籠包。レンゲの上にのせた小籠包の薄い皮をそーっと破ると、レンゲから零れ落ちそうなほどキラキラと輝くスープが溢れ出て、ずずーっと啜るとあまりの美味しさに言葉も出ませんでした。 

 小籠包って贅沢な料理だと思いませんか?モチモチの皮やジューシーな餡があるのに、美味しい!と褒めたたえられるのは旨味が凝縮されたスープ。もちろん皮も餡も美味しくないとあの美味しさがつまったスープは生まれないですが、ジュワっと溢れ出るスープが主役なんて凄い。また、中華料理屋で小籠包を食べられる日まではMiiLの小籠包で楽しもうと思います。今度、母に焼き小籠包をリクエストしてみようかな!