夏の手土産にぴったり!爽やかな甘さと酸味がさっぱり、ブルーベリーチーズタルト。

8月に入りより暑さが厳しさを増してきています。太陽の強い日差しだけでも十分暑いのに、地面からの暑い空気の照り返しも厳しくて、ちょっとした距離を移動するだけでも汗だくになってしまいます。この時期悩むのが手土産。
この手土産問題ですが、私の中ではとっても深刻だったんです。
友人の家に遊びに行くとき必ずスイーツを手土産に持って行きますが、電車移動がメインの私はこの暑さの中おいしく、安全に持って行けるスイーツ探しに苦労していたんです。友人の家の近所にお店があればいいですが、私の家の近所で購入するとこの厳しい暑さだと家に向かう道中で溶けてしまったり、傷んでしまう可能性があるので、もちろんアイスは論外だし、ケーキやゼリーもなんだか心配で選べなかったんです。

ですが先日、わが家に叔母が遊びにきたときに、私の手土産問題は解決されました。
叔母が手土産に持ってきてくれたスイーツは個包装された手のひらサイズのタルト。これなら、個包装で日持ちもするし、味の種類も豊富で組み合わせも自由。それに、常温でもおいしいですが、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいから、夏にピッタリの気軽な手土産でしょと。
チョコレートタルトなど、いくつか種類のある中から私が選んだのはブルーベリージャムが入ったチーズタルト。叔母におすすめされたので冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、濃厚でほのかな酸味のあるチーズとブルーベリーの爽やかな甘みがさっぱりしていて、まさに暑い夏にぴったりのタルトです。
私の夏の手土産問題を打破してくれた、この個包装のタルトはまさに私の救世主です。