リョウです。賑やかな大都市・ニューヨークで生活する学生たちは、高い生活費と学業の忙しさから贅沢な食事をするのは難しい。私が学生だった頃も彼らと同じく、ニューヨークで生活していく中で食生活の主な栄養源はファストフードに頼るしかありませんでした。

健康意識の高い私にとって新鮮な野菜がたっぷりと入ったサラダや揚げ物ではなくグリルのサイドメニュー、低カロリーを売りにしたメニューを多く提供する店舗は希望の光でした。しかし、多くのチェーン店でフライドサツマイモが登場するまでは、フライドポテトの魅力に歯向かうことができず、サイドメニューで選択してしまいました。

私はよくポテトチップスの代わりに、カロリーや脂質が少ないサツマイモで作ったチップスを食べています。サツマイモチップスの鮮やかなオレンジ色、特に少し焦げて茶色がかったところに魅了されてしまいます。サツマイモチップスの特徴は豊富な栄養が含まれていること。特にビタミンＡや食物繊維が豊富で、素晴らしい味わいと栄養のマリアージュを感じることができ、ニューヨークでの忙しい都市生活の中で心と体を癒すことができました。

つくばでもニューヨークで味わったサツマイモチップスのような選択肢があればと思います。その時まで、BLANDEに並ぶMiiLのパリッとした食感が心地よいサツマイモチップスで我慢します。