いよいよ夏本番！暑い季節は冷たくて甘いアイスを堪能しよう。

暑い季節に欠かせない食べ物といえば「アイス」ですね。
夏は気温の上昇とともに、体温も上がります。体をクールダウンさせるために冷たいものがより欲しくなるそうです。この夏も甘くておいしいアイスを堪能しましょう。

ジェラートシャーベット、アイスモナカ、かき氷などの種類があるアイスですが、大きく4つに分類されます。ポイントが乳固形分と乳脂肪分。アイスクリームは乳固形分15.0%以上、そのうち乳脂肪分が8.0%のもの、アイスミルクは乳固形分10.0%以上、そのうち乳脂肪分は3.0%のもの、ラクトアイスは乳固形分3.0%以上のもの、氷菓は乳固形分がラクトアイス以下もしくは入っていないものに分けられます。濃厚な味わいが楽しみたいときはアイスクリームと表記されているものを選ぶのがおすすめです。

パリッと香ばしいモナカの皮に甘くておいしいアイスがぎっしりと詰まったアイスモナカは、今では定番スイーツのひとつですがアイスモナカが誕生したのは明治初期。
アイスクリームの普及とともにアイスモナカが販売されていたそうです。アイスモナカの起源は、平安時代からあると言われている「最中」。薄いもち米の皮に餡を包んだ最中を模して、モナカ生地にアイスを詰められたそうです。
MiiLのイバラキングメロンモナカは、茨城県が開発したオリジナル品種のメロン「イバラキングメロン」の果汁と北海道豊富町産の牛乳を使っています。イバラキングメロンの上品な甘さと爽やかな香りと濃厚な甘さとコクのある牛乳の味わいが楽しめます。夏のおやつにいかがですか？