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RECIPE

ロミロミサーモン丼ボウル

Wednesday, 04 October 2023 | 著者MiiL

必要な材料

材料(2人分)

  • MiiL茨城県産米パックご飯2パック
  • スモークサーモン100g(約10切れ)
  • アボカド1/2個
  • A醤油大さじ2
  • A砂糖小さじ2
  • Aオリーブオイル小さじ2
  • ブロッコリースプラウト1/2パック
  • レモン1/3個

作り方

  • アボカドは半分に切り種を取り除き、皮をむいて5mm幅に切る。レモンはくし切りにする。Aを混ぜ合わせておく。
  • ボウルにサーモン、Aの半量を加えてあえ、ラップをかけ冷蔵庫で約10分漬け込む。
  • MiiL茨城県産米パックをレンジで表記時間通り加熱して器に盛る。②のサーモン、アボカド、ブロッコリースプラウトをのせたら、レモンを添える。残りのAのソースをかける。

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