簡単!時短レシピのババロアは急なホームパーティーでも大丈夫!

晴れた日の休日の朝は早朝ヨガに行くのがルーチン。最近は日差しも強くなってきているから、いつもより1時間ぐらい早く起きて早朝の公園に行くようにしているの。朝起きたらまず白湯を飲んで着替えたら出発。公園に着いたら芝生の上にマットを敷いて、ゆっくり深呼吸からスタート。早朝の空気は少しひんやりしていて気持ちいいの。ヨガが終わる頃にはじわっと汗ばむ感じがちょうどいいんだよね。その後は、気分次第でウォーキングかランニングをしてから家に帰るんだ。

この前もいつも通り休日のルーチンをこなしていたら、偶然友達に会ったの!
彼女とは数年ぶりに会ったんだけど、転勤でこっちに越してきて、ウォーキングをしていたらばったり会ったんだって。二人でウォーキングをしながら話していたけど全然時間が足りなかったから、共通の友達も何人か誘って、その日の夜に私の家で簡単なホームパーティーをすることにしたの。

私はサクッと作れて、おしゃれな見栄えのする簡単レシピをいくつか検索して買い物へ。食材を買い物かごに入れながら、ホームパーティーにはスイーツが欠かせない!と思って、夜だし重たくなりすぎないヨーグルトババロアを作ることにしたの。
マシュマロをレンジで溶かして、材料を混ぜて冷やし固めるだけだったから、みんなが来てからサッと作っても間に合ったよ。それに、友達が持ってきてくれたワインにピッタリだった!みんなもおいしいって食べてくれたし、スイーツ選びは大成功!こんなに簡単に作ったなんてみんな思ってないだろうな。
ババロアの上にかけるジャムを変えるだけでもいろいろ楽しめるからまた作ってみよう!