長かった娘の夏休みが終わりました。専業主婦にとって、子どもの夏休みは3度の食事づくりと健康管理、スケジュール管理の毎日。この夏は新型コロナウイルスによる規制が緩和されたこともあり、外出を楽しむことも多く充実した夏休みでしたが、終わってみるとほっとしたのと同時に正直疲労感が残っています。さらにこの土日は夏休みの宿題のチェックをしたり、今朝登校する際に持参する持ち物の確認に明け暮れてバタバタ…。心配性の私は一度のチェックでは足らずに何度も夏休みのしおりとにらめっこをする始末で、最後は当の娘が呆れていました。加えて、夫が今日から2泊3日の出張で出発が早かったこともあり、朝、娘を送り出したらどっと疲れが出てソファでうとうととしてしまいました。

娘は久しぶりの登校で疲れたのか、いつもより少し早めに就寝。こんなときに楽しもうと、週末に自分へのご褒美として購入したチーズと、以前誕生日にいただいたミニボトルワインを開けてひとりぜい沢な時間を過ごすことにします。独身時代に買ったカステヘルミにチーズを盛り付けて撮った写真は思いがけずとてもいい雰囲気で、うれしくて夫にLINEしてしまいました。リースリングの甘口ワインがいつもに増しておいしく感じられたひとり時間は、明日からの活力になる大切なひとときです。

白ワインに合う！トマトチーズカナッぺ